鲫鱼粥
鲫鱼粥是【2011粤客美食】分享的菜谱，口味属于咸鲜，完成这道菜大概需要一小时，属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分15个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“鲫鱼粥”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
周日，天气太热，胃口也受到很大的影响。不想吃饭也不想做饭，懒懒的不想动。但肚子饿总得要吃东西呀！不如煲点稀饭吧，好久没吃过你煲的鲫鱼粥了，我这就去买鱼怎样？懒懒的跟老公这样说。
老公说好吧，这可是我的拿手粥，包你胃口大开吃个三、四碗的，
果然没令我失望，煲出来的粥特别鲜美，（如果这条鱼有鱼蛋就更好了）别见笑还真整整吃了四碗呢！！
| 菜式制作特点 | |
| 口味：咸鲜 | 工艺：煲 |
| 耗时：一小时 | 难度：普通 |
| 菜谱主材料 | |
| 鲜鲫鱼：1条 500克 | 大米：300克 |
| 辅助料用量 | |
| 油：适量 | 姜：适量 |
| 胡椒：适量 | 白酒：小许 |
| 鸡精：适量 | 盐：适量 |
| 葱：适量 | -- |
鲫鱼粥的做法步骤
相关食材：鲫鱼