贝果面包
贝果面包是【hicook】分享的菜谱，口味属于甜味，完成这道菜大概需要十分钟，属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分5个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“贝果面包”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
“贝果的材料看起来简单，但却能做出不简单的味道和口感的面包，每当家里做了贝果，都能在几分钟之内被瓜分干净，因为它什么都不夹就已经很好吃了，还没试过的亲，赶紧动手试试看吧！”
| 菜式制作特点 | |
| 口味：甜味 | 工艺：烘焙 |
| 耗时：十分钟 | 难度：普通 |
| 菜谱主材料 | |
| 高筋面粉：200克 | 红糖：30克 |
| 盐：3克 | 酵母：8克 |
| 水：120克 | -- |
| 辅助料用量 | |
| 水：1000克 | 燕麦片：少量 |
| 枫叶糖浆：100克 | -- |
贝果面包的做法步骤
贝果面包做法技巧/窍门/补充说明：
贝果面包含水量56％，用厨师机揉到完全阶段也要揉30到40分钟。
贝果整形好要放在单独油纸上，这样在煮水时连同油纸一起放入水中，贝果不变形。
贝果煮好并沥干水分，要立即烘烤。
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