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香葱豆干

菜谱编号:278-583
香葱豆干是【逍遥小燕子】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分6个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“香葱豆干”。
香葱豆干
菜式制作特点
口味:咸鲜工艺:
耗时:十分钟难度:简单
菜谱主材料
豆腐:500克香葱:200克
红椒:30克花生米:200克
辅助料用量
味达美:10克香油:5克
盐:2克味精:2克

香葱豆干的做法步骤

  • 第三步:将花生米炸好备用
  • 第六步:拌均匀装入盘中即可食用
  • 第四步:准备好味达美、香油、盐、味精备用
  • 第二步:香葱和红椒都切成如图这样的小段备用
  • 第一步:把豆腐切成薄片放入油锅炸好晾凉切成如图这样的细条
  • 第五步:将准备好的原料放入拌菜盆中然后依次加入准备好的调料
  • 香葱豆干做法技巧/窍门/补充说明:

    第一切豆腐的时候尽量不用切太厚太厚了不好看同时也不容易炸熟第二再炸豆腐的时候一定要等油温再八成热时再下锅这样容易定型

    菜谱标签:家常菜凉菜
    相关食材:香葱豆干

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