#春食野菜香#蒜蓉木耳炒穿心莲
#春食野菜香#蒜蓉木耳炒穿心莲是【寻找桃花岛】分享的菜谱，口味属于清淡，完成这道菜大概需要十分钟，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分4个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“#春食野菜香#蒜蓉木耳炒穿心莲”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
春天正是吃穿心莲的季节，这种药用植物有清热解毒、消炎消肿止痛作用。最近貌似感冒病毒流行，很多盆友都中招了，不是发烧就是咳嗽。。还是炒点儿穿心莲吃吃吧。味道不苦，叶子肉肉的质感，茎是脆脆的。再来点儿清肺润肠的黑木耳，杀菌抗疲劳的的大蒜，好吃好做又有效。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：清淡 | 工艺：炒 |
| 耗时：十分钟 | 难度：简单 |
| 菜谱主材料 | |
| 穿心莲：40克 | 木耳：几朵 |
| 大蒜：2瓣 | -- |
| 辅助料用量 | |
| 植物油：1勺 | 盐：半勺 |
| 生抽：少许 | -- |
#春食野菜香#蒜蓉木耳炒穿心莲的做法步骤
#春食野菜香#蒜蓉木耳炒穿心莲做法技巧/窍门/补充说明：
也可以出锅前加少许鸡粉提鲜。其实小炒青菜原味就很好了。