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蒸肉粉。

菜谱编号:279-022
蒸肉粉。是【紫荆蓝云】分享的菜谱,口味属于五香,完成这道菜大概需要半小时,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分4个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“蒸肉粉。”。
蒸肉粉。

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

每次从外面买回来的粉蒸排骨,吃起来总感到不怎么好吃,后终于找到原因是蒸肉粉不香。那就自己在家制做蒸肉粉,既香又便宜。

蒸肉粉。主厨:紫荆蓝云

菜式制作特点
口味:五香工艺:
耗时:半小时难度:简单
菜谱主材料
米:1000克--
辅助料用量
花椒:12克草果:10克
八角:12克沙仁:2克

蒸肉粉。的做法步骤

  • 第三步:将所用食材炒干炒黄
  • 第一步:所有配料。
  • 第四步:用料理机打成粉。不用太细。
  • 第二步:将大米淘洗干净并沥干水分。放入所有配料
  • 蒸肉粉。做法技巧/窍门/补充说明:

    米淘洗干净后尽量晒干水分。用中小火慢慢炒制。

    菜谱标签:自制酱料

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