速冻青菜—辣椒炒苦瓜
速冻青菜—辣椒炒苦瓜是【food999】分享的菜谱，口味属于超辣，完成这道菜大概需要廿分钟，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分7个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“速冻青菜—辣椒炒苦瓜”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
低卡素食，减肥一样好味道！
| 菜式制作特点 | |
| 口味：超辣 | 工艺：炒 |
| 耗时：廿分钟 | 难度：简单 |
| 菜谱主材料 | |
| 苦瓜：适量 | 辣椒：适量 |
| 辅助料用量 | |
| 干葱：适量 | 蚝油：2勺 |
| 生抽：1勺 | -- |
速冻青菜—辣椒炒苦瓜的做法步骤
速冻青菜—辣椒炒苦瓜做法技巧/窍门/补充说明：
这次用的都是速冻的青菜，成品的色泽差一点，但味道还是不错的。虽然现在的物质很丰富了，但是还是觉得正当季的菜味道最好，即便是冻过的，也比反季大棚的有味道，当然营养方面会流失，从别的方面摄入就好了。杂粮饭是比较喜欢吃的，牛肝热量会高些，但也有不错的营养成分，少吃就好。
答配菜谱：辣椒与苦瓜的做法