辣椒炒苦瓜
辣椒炒苦瓜是【凤记美食】分享的菜谱，口味属于微辣，完成这道菜大概需要十分钟，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分4个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“辣椒炒苦瓜”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
苦瓜，清热解暑，明目解毒，降血糖，人称植物胰岛素，更加适合糖友食用。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：微辣 | 工艺：炒 |
| 耗时：十分钟 | 难度：简单 |
| 菜谱主材料 | |
| 苦瓜：2条 | 贵州灯笼椒：3只 |
| 辅助料用量 | |
| 油：适量 | 盐：适量 |
| 鸡精：少许 | -- |
辣椒炒苦瓜的做法步骤
答配菜谱：辣椒与苦瓜的做法