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糖醋藕片

菜谱编号:279-296
糖醋藕片是【猩猩猴子】分享的菜谱,口味属于酸辣,完成这道菜大概需要数小时,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分8个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“糖醋藕片”。
糖醋藕片
菜式制作特点
口味:酸辣工艺:
耗时:数小时难度:普通
菜谱主材料
莲藕:两根--
辅助料用量
小米椒:三个--

糖醋藕片的做法步骤

  • 第七步:盖盖子适当摇晃几下。放冰箱冷藏数小时。
  • 第六步:把藕片和小米椒放入容器
  • 第五步:准备容器,放一勺白糖。盐适量。白醋尽可能把糖给淹没
  • 第一步:莲藕切片
  • 第二步:锅中放水,水沸腾放藕片。
  • 第三步:不要煮太久。捞出尝一下,脆的时候捞出来。
  • 第四步:冷水中过两边
  • 第八步:吃的时候搬上辣椒油,香油,和葱。
  • 糖醋藕片做法技巧/窍门/补充说明:

    放置冰箱里冷藏尽可能长一点。

    菜谱标签:家常菜素菜凉菜
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