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油焖大虾

菜谱编号:279-366
油焖大虾是【猩猩猴子】分享的菜谱,口味属于清淡,完成这道菜大概需要半小时,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分5个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“油焖大虾”。
油焖大虾

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

油焖大虾味道很棒的,闲的时候试试

油焖大虾主厨:猩猩猴子

菜式制作特点
口味:清淡工艺:
耗时:半小时难度:普通
菜谱主材料
大虾:一盘--
辅助料用量
料酒:适量--

油焖大虾的做法步骤

  • 第一步:大虾洗净,去虾线,剪掉虾枪。
  • 第四步:然后放姜末和葱末,上下翻,注意火候。
  • 第二步:平底锅放油,把虾放进去
  • 第五步:出锅放盐。
  • 第三步:变色的时候放料酒。
  • 油焖大虾做法技巧/窍门/补充说明:

    翻虾的时候把虾头使劲的压一下,红油才会更好。

    菜谱标签:热菜鲁菜
    相关食材:

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