炸藕夹
炸藕夹是【麦子老妈】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要一小时,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分13个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“炸藕夹”。
菜式制作特点 | |
口味:咸鲜 | 工艺:炸 |
耗时:一小时 | 难度:简单 |
菜谱主材料 | |
莲藕:1段 | 天妇罗炸粉:100克 |
虾胶:75克 | 猪肉泥:150克 |
辅助料用量 | |
鸡粉:少许 | 生抽:1勺 |
料酒:1勺 | 盐:少许 |
香油:半勺 | 白胡椒粉:少许 |
色拉油:适量 | -- |
炸藕夹的做法步骤
炸藕夹做法技巧/窍门/补充说明:
莲藕切片也可以2片不切断,我嫌麻烦,所以索性切成一片一片的啦
相关食材:藕