巧克力可可戚风
巧克力可可戚风是【雅雅杨小厨】分享的菜谱,口味属于其他,完成这道菜大概需要三刻钟,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分17个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“巧克力可可戚风”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
立方体的烤箱体,特别的烤盘,上下三根发热管,下层用了隔热层,上下管独立控温,开始折腾,也为了各种零食折腾
| 菜式制作特点 | |
| 口味:其他 | 工艺:烤 |
| 耗时:三刻钟 | 难度:普通 |
| 菜谱主材料 | |
| 鸡蛋:3个 | 细砂糖:15克+50克 |
| 玉米油:25克 | 牛奶:50克 |
| 可可粉:10克 | 低粉:45 |
| 德芙黑巧:40克 | -- |
| 辅助料用量 | |
| 玉米淀粉:2克 | 盐:1克 |
| 白醋:几滴 | -- |
巧克力可可戚风的做法步骤
巧克力可可戚风做法技巧/窍门/补充说明:
加入巧克力的蛋糕糊比容易消泡,动作一定要轻要快,此温度仅供参考,请按自家烤箱温度进行调整
相关食材:巧克力

