酱汁炖猪蹄
酱汁炖猪蹄是【牛妈厨房】分享的菜谱，口味属于咸鲜，完成这道菜大概需要数小时，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分9个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“酱汁炖猪蹄”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
婆婆回来了，她俩一回来我就要为中餐吃什么而想了。今天就先来个香菇辣椒来炖猪蹄吧，我想着这酱汁给小子拌个饭，这猪蹄给家婆配个饭。就这样子决定了，十分的快手烹饪，备好料，入了锅，然后就让婆婆看一下火，炖制一个半小时就可以了哦。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：咸鲜 | 工艺：炖 |
| 耗时：数小时 | 难度：简单 |
| 菜谱主材料 | |
| 猪蹄：1个 | 干香菇：10朵 |
| 辅助料用量 | |
| 辣椒：适量 | 冰糖：1块 |
| 青蒜叶：1把 | 酱油：半碗 |
| 料酒：半碗 | 桂皮：少许 |
| 干辣椒：1把 | -- |
酱汁炖猪蹄的做法步骤
相关食材：猪蹄