香辣炖猪蹄
香辣炖猪蹄是【一米阳光612】分享的菜谱,口味属于中辣,完成这道菜大概需要一小时,属于比较高级的菜式。这一道菜的制作过程共分11个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“香辣炖猪蹄”。
菜式制作特点 | |
口味:中辣 | 工艺:炖 |
耗时:一小时 | 难度:高级 |
菜谱主材料 | |
猪蹄:半个 | 鸡蛋:2个 |
辅助料用量 | |
姜:1大块 | 蒜:4颗 |
辣椒:6个 | 花椒:十几粒 |
香叶:3片 | 八角:2个 |
桂皮:1块 | 盐:1大勺 |
生抽:1勺 | 老抽:1勺 |
料酒:2勺 | 鸡精:1勺 |
葱:1颗 | -- |
香辣炖猪蹄的做法步骤
相关食材:猪蹄