草莓桑葚酱
草莓桑葚酱是【童尐果】分享的菜谱,口味属于酸甜,完成这道菜大概需要一小时,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分10个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“草莓桑葚酱”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
草莓颜值高又营养丰富,一直是我的心头好,眼看着草莓要下市了,才想起应该做点草莓酱把这美味保存起来,我喜欢小粒的草莓,能吃到更纯粹草莓味,买草莓的时候看到桑葚很新鲜,桑葚童童从小就喜欢吃,就一起买回了家,脑子里忽然闪出一个念头,把它们放到一些做果酱,味道应该不错,色彩也应该不错,于是就愉快的执行了,没想到味道超出了预期,满满的花青素既视感,为了不让桑葚掩盖草莓的美,草莓和桑葚比例为6:1·,水果的配搭可以随心所欲,你喜欢哪一种就多放一些。
菜式制作特点 | |
口味:酸甜 | 工艺:烘焙 |
耗时:一小时 | 难度:简单 |
菜谱主材料 | |
草莓:600克 | 白糖:140克 |
柠檬:半个 | -- |
辅助料用量 | |
桑葚:100克 | 冰糖:80克 |
面粉:少量 | -- |
草莓桑葚酱的做法步骤
答配菜谱:桑葚与草莓的做法