炸小黄鱼
炸小黄鱼是【泥泥_鳅鳅】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分7个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“炸小黄鱼”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
前几天在单位食堂吃到一次炸小黄鱼,勾起了馋虫。回家去超市买来一份冷冻的小黄鱼,自己炸了一大盘,味道真不错,外焦里嫩,香酥诱人,我一个人就吃了一大半。
小黄鱼含有丰富的蛋白质、矿物质和维生素,对人体有很好的补益作用,对体质虚弱和中老年人来说,食用黄鱼会收到很好的食疗效果
菜式制作特点 | |
口味:咸鲜 | 工艺:炸 |
耗时:十分钟 | 难度:普通 |
菜谱主材料 | |
小黄鱼:15条 | -- |
辅助料用量 | |
料酒:5勺 | 鸡蛋:1个 |
水淀粉:1碗 | 盐:4克 |
面粉:少许 | 食用油:适量 |
炸小黄鱼的做法步骤
相关食材:黄鱼