#春食野菜香#香椿豆豉窝窝头
#春食野菜香#香椿豆豉窝窝头是【小耿妈妈】分享的菜谱，口味属于原味，完成这道菜大概需要廿分钟，属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分9个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“#春食野菜香#香椿豆豉窝窝头”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
香椿又称之为香椿头、香椿芽，是一种盛产于早春时节的树上蔬菜，香椿中除了含有蛋白质、脂肪、碳水化合物外，还有丰富的维生素、胡萝卜素、铁、磷、钙等多种营养成分。香椿中所含香椿素等挥发性芳香族有机物，可健脾开胃，增加食欲。含有维生素E和性激素物质，有抗衰老和补阳滋阴的作用。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：原味 | 工艺：炒 |
| 耗时：廿分钟 | 难度：普通 |
| 菜谱主材料 | |
| 香椿头：100克 | 豆豉：1小勺 |
| 猪肉：50克 | 窝窝头：4只 |
| 辅助料用量 | |
| 白糖：1小勺 | -- |
#春食野菜香#香椿豆豉窝窝头的做法步骤
#春食野菜香#香椿豆豉窝窝头做法技巧/窍门/补充说明：
1·猪肉选肥点，熬出油渣比较香。
2·豆豉有咸味，所有菜里就不需要再加盐。