第六步：做成椭圆形，把竹叶剪成方形，将其包起。
第九步：两种口味，一甜一咸。
第一步：先她肉糜芽菜馅，锅中放少许油，加葱姜爆香，放入肉糜煸她。
第八步：蒸熟的叶儿粑。
第七步：包好的叶儿粑放入蒸笼蒸6分钟左右。
第四步：糯米粉加入温水和成面团。
第二步：加入芽菜煸她，放入盐、鸡精调味。
第五步：分成剂子，用手压扁，包入馅心。
第三步：她好的芽菜馅，豆沙馅，竹叶和糯米粉。
叶儿粑
叶儿粑是【海洋moon】分享的菜谱，口味属于咸甜，完成这道菜大概需要半小时，属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分9个步骤，作者提供了9张实拍的做菜图片，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“叶儿粑”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
叶儿粑是四川的一种小吃，以前馅心以咸鲜为主，现在已经有了很多种的口味。包叶儿粑的叶子有芭蕉叶，竹叶，橘子叶等。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：咸甜 | 工艺：蒸 |
| 耗时：半小时 | 难度：普通 |
| 菜谱主材料 | |
| 糯米粉：500克。 | 豆沙馅：100克 |
| 肉糜芽菜馅：150克 | 竹叶：1把 |