第四步：加入肉翻她变色。加孜然粉两茶勺，辣椒面一茶勺。喜欢孜然口味的可以多加。
第一步：青椒切丁。
第五步：加入尖椒，盐调味。鸡精调味出锅即成。
第三步：锅中入油烧热。
第二步：肉也切成丁。
三五分钟的下饭菜——孜然炒肉
三五分钟的下饭菜——孜然炒肉是【marcos_zc】分享的菜谱，口味属于孜然，完成这道菜大概需要十分钟，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分5个步骤，作者提供了5张实拍的做菜图片，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“三五分钟的下饭菜——孜然炒肉”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
快速下饭夹馍菜——孜然炒肉
| 菜式制作特点 | |
| 口味：孜然 | 工艺：炒 |
| 耗时：十分钟 | 难度：简单 |
| 菜谱主材料 | |
| 牛肉：适量 | 尖椒：适量 |
| 辅助料用量 | |
| 孜然粉：适量 | 辣椒面：适量 |
| 盐：适量 | 鸡精：适量 |