广式虾肉肠粉
广式虾肉肠粉是【芝芝姐】分享的菜谱，口味属于咸鲜，完成这道菜大概需要三刻钟，属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分7个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“广式虾肉肠粉”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
很喜欢吃广式肠粉，自学后每次想吃就做点，不用去跑外面排队。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：咸鲜 | 工艺：蒸 |
| 耗时：三刻钟 | 难度：普通 |
| 菜谱主材料 | |
| 糯米粉：80克 | 澄粉：60克 |
| 玉米淀粉：10克 | 水：400ML |
| 鲜虾：8只 | 肉馅：50克 |
| 辅助料用量 | |
| 蒸鱼豉油：3勺 | 葱：2颗 |
| 香菜：2颗 | 蒜粒：3颗 |
| 五香粉：3克 | 白胡椒粉：3克 |
| 料酒：2匙 | -- |
广式虾肉肠粉的做法步骤
广式虾肉肠粉做法技巧/窍门/补充说明：
蒸肠粉的时候蒸盘一定要晃匀，我后面做的时候没晃匀，有的包漏了。