#春食野菜香#榆钱窝头
#春食野菜香#榆钱窝头是【海天一色_uETbsh】分享的菜谱，口味属于咸鲜，完成这道菜大概需要一小时，属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分10个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“#春食野菜香#榆钱窝头”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
榆钱是春天特有的美味，采摘多了吃不完，做成榆钱窝头可以多吃一段时间。以前每年春天都会吃到妈妈做的榆钱窝头，回想起来唇齿间仿佛还留有榆钱的清香。家在农村的阿姨这次带来一袋榆钱，突然很想念榆钱窝头的味道，就自己动手蒸了，非常的美味，还是小时候吃到的味道。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：咸鲜 | 工艺：蒸 |
| 耗时：一小时 | 难度：普通 |
| 菜谱主材料 | |
| 榆钱：500克 | 玉米面：500克 |
| 面粉：300克 | -- |
| 辅助料用量 | |
| 盐：5克 | 十三香：1克 |
#春食野菜香#榆钱窝头的做法步骤
#春食野菜香#榆钱窝头做法技巧/窍门/补充说明：
榆钱的份量是没有洗过的，榆钱本身含有水份，洗过后也含有水份，所以和面不用添加水，但是面粉的吸水性不同，要根据自己的实际情况添加，直到和成面团。
相关食材：榆钱