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红糖圈饼

菜谱编号:036-858
红糖圈饼是【A苹果小厨】分享的菜谱,口味属于甜味,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分10个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“红糖圈饼”。
红糖圈饼

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

这次用的发酵面团,是比较硬的,所以,烙出的饼,也是相当的有嚼头,咬一口,慢慢嚼,丝丝的甜,满嘴的香······

红糖圈饼主厨:A苹果小厨

菜式制作特点
口味:甜味工艺:
耗时:十分钟难度:简单
菜谱主材料
发酵面团:适量面粉:适量
辅助料用量
红糖:适量--

红糖圈饼的做法步骤

  • 第七步:从一端卷起。
  • 第六步:卷起,两端压紧口。
  • 第五步:将面剂擀薄,一面放入红糖粉。
  • 第四步:红糖加适量面粉调匀。
  • 第二步:将发酵好的面团排气搓成长条。
  • 第一步:面粉加酵母、温水揉成较硬的面团发酵至两倍大。
  • 第三步:分成小剂。
  • 第八步:将尾端压在下面。
  • 第十步:烙好后的饼。
  • 第九步:入电饼铛中烙熟。
  • 红糖圈饼做法技巧/窍门/补充说明:

    1、红糖中加些面粉可使饼在烙制过程中红糖汁不流出。
    2、喜欢软食的可用软一点的面团。

    菜谱标签:家常菜主食
    相关食材:红糖

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    同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的红糖圈饼。

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