芝麻茼蒿青团
芝麻茼蒿青团是【食·色】分享的菜谱，口味属于甜味，完成这道菜大概需要半小时，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分10个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“芝麻茼蒿青团”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
打了一堆茼蒿泥，其实没想要那么多，但也只好慢慢来解决。赶上清明，正好可以用来做青团，芝麻馅，很现成。
完全用茼蒿泥和的绿面团看起来清新可人，入锅以后迅速转深，并最终变成墨黑的绿。如果光线不好，大概真能把它当煤球。。。
没感觉到茼蒿的独特香气，只分辨出青草味儿。。。。
清明，就这么过去了。。。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：甜味 | 工艺：蒸 |
| 耗时：半小时 | 难度：简单 |
| 菜谱主材料 | |
| 茼蒿泥：90克 | 糯米粉：75克 |
| 玉米淀粉：25克 | 细砂糖：25克 |
| 辅助料用量 | |
| 黑芝麻馅：100克 | -- |
芝麻茼蒿青团的做法步骤
芝麻茼蒿青团做法技巧/窍门/补充说明：
也可以全用糯米粉。
馅料可以任意更换。
若想要颜色浅一些可以将部分茼蒿泥换成水。
答配菜谱：芝麻与茼蒿的做法