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全麦黑芝麻饼干

菜谱编号:055-02
全麦黑芝麻饼干是【浓咖啡淡心情】分享的菜谱,口味属于甜味,完成这道菜大概需要半小时,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分9个步骤,作者提供了9张实拍的做菜图片,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“全麦黑芝麻饼干”。
全麦黑芝麻饼干

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

这是我个人极喜欢的一款饼干,味道香极了,和【康师傅五谷珍宝】芝麻味的饼干差不多。方子仍然来自孟老师。

全麦黑芝麻饼干主厨:浓咖啡淡心情

菜式制作特点
口味:甜味工艺:烘焙
耗时:半小时难度:普通
菜谱主材料
无盐黄油:90克低筋粉:100克
泡打粉:1/4勺全麦粉:30克
全蛋:30克--
辅助料用量
黑芝麻:2大勺--
调味料用量
细砂糖:55克盐:1/4勺
香草粉:1/4勺--

全麦黑芝麻饼干的做法步骤

第四步:快速打发至均匀黄油糊状。

全麦黑芝麻饼干做法第四步骤

第六步:加入全麦粉和黑芝麻。

全麦黑芝麻饼干做法第六步骤

第八步:用小勺将面糊盛入烤盘上。烤箱提前预热,140度,25分钟,熄火后焖10分钟出炉。

全麦黑芝麻饼干做法第八步骤

第三步:分次加入全蛋。

全麦黑芝麻饼干做法第三步骤

第一步:黄油室温软化,加糖、盐、香草粉。

全麦黑芝麻饼干做法第一步骤

第七步:拌匀···。

全麦黑芝麻饼干做法第七步骤

第五步:低筋粉、泡打粉混合过筛。

全麦黑芝麻饼干做法第五步骤

第二步:搅拌均匀。

全麦黑芝麻饼干做法第二步骤

第九步:成品···。

全麦黑芝麻饼干做法第九步骤
相关食材:芝麻黑芝麻

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同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的全麦黑芝麻饼干。

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