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香椿蛋炒饭

菜谱编号:280-720
香椿蛋炒饭是【笑渔儿】分享的菜谱,口味属于原味,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分6个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“香椿蛋炒饭”。
香椿蛋炒饭

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

香椿买多了,本成了鸡肋,脑洞一开,居然给了我惊喜!不一样的蛋炒饭,刚刚吃完,意犹未尽啊?爱吃香椿爱蛋炒饭的,走过路过不要错过哈(我闷,这句广告词!)

香椿蛋炒饭主厨:笑渔儿

菜式制作特点
口味:原味工艺:
耗时:十分钟难度:简单
菜谱主材料
香椿:一小把鸡蛋:一个
米饭:半碗--
辅助料用量
姜:一片盐:少许
油:少许--

香椿蛋炒饭的做法步骤

  • 第二步:加盐,鸡蛋,充分搅拌。
  • 第六步:炒好的样子。不大美观,但绝对满足你的味蕾。
  • 第一步:香椿洗净焯水,变色捞出,控干水分,切碎备用
  • 第三步:加米饭拌匀
  • 第四步:锅里放油,烧热入姜片炸香,挑出姜片,中小火,倒入米饭糊糊。装米饭糊糊的碗倒入一点水,备用。
  • 第五步:底部煎制成型翻面,继续煎制半分钟,倒入水,盖上锅盖,小火闷干。揭盖翻炒,好啦!
  • 相关食材:香椿

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