香椿拌饭
香椿拌饭是【寻梦一ZbDu】分享的菜谱，口味属于原味，完成这道菜大概需要三刻钟，属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分12个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“香椿拌饭”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
这是个食用香椿的季节，俗话说“雨前椿芽嫩如丝，雨后椿芽如木质。”意思就是说谷雨节气以前的香椿很嫩，而过了谷雨，香椿就老了，所以食用香椿最好在谷雨节气以前食用，因为谷雨后食用的话，不仅香椿的口感乏味，营养价值也大大降低了。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：原味 | 工艺：拌 |
| 耗时：三刻钟 | 难度：普通 |
| 菜谱主材料 | |
| 香椿芽：150克 | 大米：300克 |
| 鸡蛋：2个 | -- |
| 辅助料用量 | |
| 橄榄油：1勺 | 食盐：1小勺 |
香椿拌饭的做法步骤
相关食材：香椿