#春食野菜香#连翘豌豆糊
#春食野菜香#连翘豌豆糊是【万山红】分享的菜谱,口味属于原味,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分9个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“#春食野菜香#连翘豌豆糊”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
连翘花是一种非常美丽的花,它也是一种非常好的中药材,连翘早春发叶开花,满枝金黄,艳丽可爱,是很多人都非常喜欢的一种花。连翘茎、叶、果实、根均可入药。花则可以食用,也有清热解毒,消肿散结的功效,对风热感冒,温病初起等有疗效。把连翘花做成美食,则是药效营养都兼备啦。今天我用连翘搭配新鲜豌豆做了豌豆糊,就是这两种食材,不加任何调味料,这样不会影响连翘花的食疗功效,也能品尝到食材的原味。不用担心花的味道,不苦的哦,搭配豌豆还蛮好喝的哩,我这两天早上都是喝的这个豆糊。
菜式制作特点 | |
口味:原味 | 工艺:煮 |
耗时:十分钟 | 难度:简单 |
菜谱主材料 | |
连翘花:5克 | 豌豆:100克 |
辅助料用量 | |
水:适量 | -- |
#春食野菜香#连翘豌豆糊的做法步骤
#春食野菜香#连翘豌豆糊做法技巧/窍门/补充说明:
我没有调味,喜欢原味的,也可以根据自己喜好加糖或者盐。
相关食材:豌豆