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竹笋豌豆蛋花汤

菜谱编号:058-184
竹笋豌豆蛋花汤是【殿丅】分享的菜谱,口味属于清淡,完成这道菜大概需要半小时,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分8个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“竹笋豌豆蛋花汤”。
竹笋豌豆蛋花汤
菜式制作特点
口味:清淡工艺:
耗时:半小时难度:简单
菜谱主材料
竹笋:500克豌豆:300克
鸡蛋:2个--
辅助料用量
食用油:适量盐:适量
味精:适量--

竹笋豌豆蛋花汤的做法步骤

  • 第七步:锅内烧开后,倒入鸡蛋液,再煮开。最后加入盐、味精调味
  • 第四步:油热后,倒入豌豆与竹笋翻炒
  • 第三步:起锅,加入两勺油
  • 第八步:出锅
  • 第一步:竹笋去皮、洗净,改刀切片
  • 第六步:鸡蛋打散
  • 第五步:倒入一碗水,并盖上锅盖大火加热
  • 第二步:豌豆与竹笋一起从洗干净(这里我买的是豌豆粒)
  • 菜谱标签:家常菜汤类汤羹
    相关食材:豌豆竹笋

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