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可乐鸡腿??

菜谱编号:281-188
可乐鸡腿??是【米苏私房菜】分享的菜谱,口味属于咸甜,完成这道菜大概需要半小时,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分4个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“可乐鸡腿??”。
可乐鸡腿??

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

第一次做,第一次吃这道菜…?

可乐鸡腿??主厨:米苏私房菜

菜式制作特点
口味:咸甜工艺:
耗时:半小时难度:简单
菜谱主材料
鸡腿:十个--
辅助料用量
料酒:适量可乐:适量
生姜:适量盐:适量
生抽:适量--

可乐鸡腿??的做法步骤

  • 第二步:捞出鸡腿划开,适量料酒、生抽、生姜、盐腌制两小时。(这次还加入了剁椒金针菇的汤汁,味道更鲜美??)
  • 第一步:鸡腿在水中泡一刻钟去处血沫
  • 第四步:最后大火收汁,可适当加入淀粉。
  • 第三步:热锅凉油炒香姜片、蒜粒,倒入鸡腿稍微炒下,倒入可乐、生抽、盐中火煮开后转小火炖二十分钟。
  • 相关食材:鸡腿

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