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红烧鲫鱼??

菜谱编号:281-332
红烧鲫鱼??是【米苏私房菜】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要半小时,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分6个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“红烧鲫鱼??”。
红烧鲫鱼??

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

红烧鲫鱼?

红烧鲫鱼??主厨:米苏私房菜

菜式制作特点
口味:咸鲜工艺:
耗时:半小时难度:简单
菜谱主材料
鲫鱼:两条--
辅助料用量
料酒:适量花椒:适量
生抽:适量蒸鱼豉油:适量
青椒:适量生姜:适量
红椒:适量--

红烧鲫鱼??的做法步骤

  • 第五步:鱼倒入锅中,加入料酒、生抽、蒸鱼豉油烧二十分钟。
  • 第六步:最后加入青椒片,数分钟后大火收汁。
  • 第二步:热锅凉油煎鱼至可以翻身
  • 第三步:继续煎另一面至金黄色
  • 第一步:鱼洗净用料酒、生抽、盐腌制
  • 第四步:将姜片、辣椒圈、花椒炒香。
  • 相关食材:鲫鱼

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