现学现卖——土匪猪肝
现学现卖——土匪猪肝是【小耿妈妈】分享的菜谱,口味属于麻辣,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分8个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“现学现卖——土匪猪肝”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
前两天在电视上看来的,感觉不错,拿来和大家分享。
菜式制作特点 | |
口味:麻辣 | 工艺:炒 |
耗时:廿分钟 | 难度:简单 |
菜谱主材料 | |
猪肝:适量 | -- |
辅助料用量 | |
花椒:适量 | 料酒:适量 |
生抽:适量 | 淀粉:适量 |
鸡精:适量 | 蒜头:适量 |
生姜:适量 | 红辣椒干:适量 |
现学现卖——土匪猪肝的做法步骤
现学现卖——土匪猪肝做法技巧/窍门/补充说明:
麻辣的程度可以根据个人的接受度调节,这样烧出来的猪肝没有一点猪肝的腥味。
相关食材:猪肝