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#春食野菜香#腌香椿

菜谱编号:281-603
#春食野菜香#腌香椿是【蔡肴】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要数天,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分5个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“#春食野菜香#腌香椿”。
#春食野菜香#腌香椿
菜式制作特点
口味:咸鲜工艺:
耗时:数天难度:简单
菜谱主材料
香椿:适量--
辅助料用量
盐:适量--

#春食野菜香#腌香椿的做法步骤

  • 第一步:香椿洗好,晾干大概要半天
  • 第四步:用手拌均匀,一层层加盐,香椿弄完,隔一天要反反
  • 第二步:晾干的香椿放盆里一点,加盐
  • 第五步:盐尽量不要太多,不然会苦,腌好可以放瓶子里或者找个方便袋。可以保存四五个月,每年香椿便宜的时候会买很多腌,留着后面尝鲜,一般都会炒鸡蛋。
  • 第三步:在放香椿,加盐
  • 相关食材:香椿

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