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博子酸甜口宫保鸡丁

菜谱编号:281-652
博子酸甜口宫保鸡丁是【zb博子】分享的菜谱,口味属于酸甜,完成这道菜大概需要半小时,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分4个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“博子酸甜口宫保鸡丁”。
博子酸甜口宫保鸡丁
菜式制作特点
口味:酸甜工艺:
耗时:半小时难度:简单
菜谱主材料
鸡胸肉:适量胡萝卜:适量
黄瓜:适量花生米:适量
辅助料用量
盐:适量醋:适量
白糖:适量淀粉:适量
花椒面:适量食用油:适量
蒜:适量生抽:适量
姜:适量--

博子酸甜口宫保鸡丁的做法步骤

  • 第四步:成品
  • 第一步:把鸡肉、胡萝卜、黄瓜切丁,花生米炒熟,蒜姜切末儿。
  • 第三步:最后放入熟花生米搅拌均匀即可成盘。
  • 第二步:热锅内放入食用油,蒜、姜末儿炒香,放入鸡丁翻炒至七熟,放入黄瓜丁、胡萝卜丁翻炒,同时依次加入生抽、盐、花椒面、醋、糖,然后淀粉用水调成汁儿倒入炒锅内大火收汁。
  • 菜谱标签:热菜家常菜
    相关食材:鸡丁

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