腐乳鸭腿
腐乳鸭腿是【智竹快乐】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要一小时,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分7个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“腐乳鸭腿”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
鸭肉营养丰富,属凉性白肉,是天热时滋补养生的佳品。
菜式制作特点 | |
口味:咸鲜 | 工艺:烧 |
耗时:一小时 | 难度:普通 |
菜谱主材料 | |
鸭边腿:一只 | -- |
辅助料用量 | |
红腐乳:二块 | 腐乳汁:二匙 |
料酒:一匙 | 白酒:二匙 |
酱油:三匙 | 白糖:二匙 |
鸡精:1克 | 甜面酱:一匙 |
腐乳鸭腿的做法步骤
腐乳鸭腿做法技巧/窍门/补充说明:
腐乳、酱、醬油都是咸的就不要加盐了。
相关食材:鸭腿