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南瓜粥

菜谱编号:281-902
南瓜粥是【暖夫生活】分享的菜谱,口味属于甜味,完成这道菜大概需要半小时,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分6个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“南瓜粥”。
南瓜粥

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

平时吃的南瓜粥都是南瓜和大米一锅煮,煮好后用勺子把南瓜碾碎,虽然不是十分软糯,也很好吃。今天做的方法有些不一样,口感有点像米糊,特别粘稠,早餐喝一碗,幸福感暴增。我的微信公众号【暖夫生活】,喜欢的小伙伴可以关注~

南瓜粥主厨:暖夫生活

菜式制作特点
口味:甜味工艺:
耗时:半小时难度:简单
菜谱主材料
南瓜:600克--
辅助料用量
糯米粉:50克--

南瓜粥的做法步骤

  • 第四步:拌匀后倒进锅里,锅里加适量水,小火慢煮
  • 第五步:边煮边不停搅拌,防止糊底,糯米粉煮熟后即可出锅
  • 第一步:南瓜用勺子挖去瓤,再去皮
  • 第三步:蒸熟后盛到一个大碗里,碾碎,倒入糯米粉,拌匀
  • 第二步:切成薄片上锅蒸熟
  • 第六步:出锅~
  • 南瓜粥做法技巧/窍门/补充说明:

    南瓜用料理机打过会更细腻;
    喜欢吃甜的可以再加些糖

    相关食材:南瓜

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    同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的南瓜粥。

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