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#春食野菜香# 荠菜炖土豆条儿

菜谱编号：281-973

#春食野菜香# 荠菜炖土豆条儿是【家yao】分享的菜谱，口味属于咸鲜，完成这道菜大概需要半小时，属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分14个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“#春食野菜香# 荠菜炖土豆条儿”。

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评：

看到我拎着荠菜，同事推荐了这道菜，还交流了他的做法。。。那就做一做吧!

#春食野菜香# 荠菜炖土豆条儿主厨：家yao

第九步：加花椒粉、姜粉、盐、适量水，炖。。。

第十步：土豆快炖好时，加荠菜。。。

第十三步：细瞧瞧。。。

第三步：泡水里。。。

第一步：荠菜、土豆备好。。。

第二步：土豆洗净、削皮、切成小条儿。。。

第六步：攥出切段。。。切葱花儿。。。

第四步：荠菜择净、洗净，烧开水焯。。。

第十一步：翻匀。。。继续炖。。。至熟。。。

第七步：锅烧热加少量玉米油烧开。。。

第十四步：成品。。。

第八步：放入葱花、土豆条翻炒。。。

第五步：过凉水。。。

第十二步：加少量味精。。。出锅，装汤碗。。。

#春食野菜香# 荠菜炖土豆条儿做法技巧/窍门/补充说明：

土豆条不要放多。。。

菜谱标签：热菜家常菜

相关食材：荠菜土豆

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