小炒藕片
小炒藕片是【牛妈厨房】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分7个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“小炒藕片”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
春困的不要不要,吃点什么才是王道。小宝说要是莲藕,于是就带了二段回家,一段用来炖汤,一段用来清炒。
菜式制作特点 | |
口味:咸鲜 | 工艺:炒 |
耗时:廿分钟 | 难度:简单 |
菜谱主材料 | |
莲藕:750克 | -- |
辅助料用量 | |
干辣椒:1小把 | 蒜头:5瓣 |
细盐:1小匙 | 菜籽油:适量 |
鲜辣粉:1小匙 | -- |
小炒藕片的做法步骤
小炒藕片做法技巧/窍门/补充说明:
干辣椒在煸炒的时候要注意,要先过一下清水。
相关食材:藕