第二步：黄瓜切丝
第九步：拌匀即可
第八步：酱汁浇到菜上
第一步：木耳提前一晚泡发，圆生菜切丝
第七步：调制酱料：刚刚炸过花椒的油倒到芝麻碗里，再加入适量白砂糖、香醋、盐、鸡精拌匀
第六步：热锅放少量油，加入花椒炸香，炸过后捞出花椒弃用
第三步：胡萝卜切丝，木耳切丝，香菜切段，全部装到一个大碗里
第五步：花生米她香，晾凉后倒入刚刚切好的菜碗里
第四步：芝麻焙香，盛到小碗里
爽口凉拌菜
爽口凉拌菜是【暖夫生活】分享的菜谱，口味属于酸咸，完成这道菜大概需要十分钟，属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分9个步骤，作者提供了9张实拍的做菜图片，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“爽口凉拌菜”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
这份拌菜味道很好，可当早餐的小菜，搭碗粥亦或是面都是不错的选择。花生是自己现炒的，稍微放凉，脆脆的很好吃，自己调的酱汁拌起来味道也更好。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：酸咸 | 工艺：拌 |
| 耗时：十分钟 | 难度：普通 |
| 菜谱主材料 | |
| 胡萝卜：100克 | 黄瓜：100克 |
| 圆生菜：150克 | 花生：30克 |
| 木耳：5克 | 香菜：5克 |
| 辅助料用量 | |
| 芝麻：3克 | 花椒：3克 |
| 油：适量 | 盐：适量 |
| 醋：适量 | 白砂糖：1克 |
| 鸡精：1克 | -- |
爽口凉拌菜的做法步骤
爽口凉拌菜做法技巧/窍门/补充说明：
各种青菜可依自己口味调换
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