草莓冰淇淋
草莓冰淇淋是【DIY之室?美美】分享的菜谱，口味属于甜味，完成这道菜大概需要一天，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分10个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“草莓冰淇淋”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
炎热的夏天到了，最喜欢吃冰淇淋，冰凉爽口，降温又美味！自己做无添加冰淇淋，口感非常棒！健康美味又放心食用吧
| 菜式制作特点 | |
| 口味：甜味 | 工艺：技巧 |
| 耗时：一天 | 难度：简单 |
| 菜谱主材料 | |
| 淡奶油：200克 | 纯牛奶：50克 |
| 辅助料用量 | |
| 草莓酱：适量 | 巧克力酱：适量 |
| 柠檬汁：几滴 | 蛋黄：2只 |
| 白砂糖：50克 | -- |
草莓冰淇淋的做法步骤
草莓冰淇淋做法技巧/窍门/补充说明：
1·加热蛋奶液一定要小火。火越小越好，避免糊锅，一边加热一边搅拌。
2·蛋黄加几滴柠檬汁（如果没有的话可以白醋）是去除鸡蛋的腥味。做出来的冰淇淋味道鲜美，不会有股鸡蛋腥味。
3·个人喜爱吃各种口味的冰淇淋。比如蔓越莓干，巧克力，果酱等等即可做各种百变口味的冰淇淋。
4·如果没脆皮筒碗的话就没关系！可以放入玻璃碗或玻璃盘子。
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