当前位置:首页 > 菜谱大全 > 红油豆角

红油豆角

菜谱编号:028-395
红油豆角是【食尚小媳妇】分享的菜谱,口味属于酸辣,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分6个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“红油豆角”。
红油豆角

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

红油的凉拌菜是四川人夏季餐桌上最常见的凉拌菜,酸辣适中,开胃爽口!

红油豆角主厨:食尚小媳妇

菜式制作特点
口味:酸辣工艺:
耗时:廿分钟难度:简单
菜谱主材料
豆角:500克--
辅助料用量
蒜:适量姜末:适量
盐:适量辣椒油:适量
花椒油:适量生抽:适量
糖:适量香醋:适量
香油:适量芝麻:适量

红油豆角的做法步骤

  • 第一步:准备食材如图。
  • 第六步:淋上调料汁儿,拌匀即可!
  • 第二步:豆角切约5厘米长的节,洗净备用。
  • 第五步:打调料:把蒜末、姜末、盐、味精、糖、生抽、辣椒油、花椒油、香醋、芝麻放在一个容器里调匀。
  • 第三步:切好蒜和姜末。
  • 第四步:锅中烧开水,加适量盐和油,下豆角焯水3分钟左右捞起沥干水份。
  • 菜谱标签:热菜家常菜
    相关食材:豆角油豆角

    红油豆角菜谱来自网友免费分享,本站不以任何形式将图片、菜谱烹饪制作流程等作商业用途;版权归作者【食尚小媳妇】所有,如图片或文字内容侵犯了您的权益,请在线留言告诉我们,我们核实后将删除侵权内容。
    同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的红油豆角。

    ©做菜菜 ZuoCaiCai.COM 教你做一手好菜