海参鸡汤
海参鸡汤是【小布的厨房2】分享的菜谱,口味属于原味,完成这道菜大概需要数小时,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分7个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“海参鸡汤”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
据《本草纲目拾遗》中记载:海参,味甘咸,补肾,益精髓,摄小便,壮阳疗痿,其性温补,足敌人参,故名海参。海参具有提高记忆力、延缓性腺衰老,防止动脉硬化以及抗肿瘤等作用。海参鸡汤,高营养地补起来~
菜式制作特点 | |
口味:原味 | 工艺:炖 |
耗时:数小时 | 难度:简单 |
菜谱主材料 | |
白条鸡:1只 | 海参:3只 |
辅助料用量 | |
姜:3片 | 葱:3段 |
鸡粉:适量 | 食盐:适量 |
清水:若干 | -- |
海参鸡汤的做法步骤
海参鸡汤做法技巧/窍门/补充说明:
1,高压锅在炖煮时可大大缩短时间。
2,在炖煮时候可添加几粒枸杞,味道会独到美味。
相关食材:海参