红烧猪蹄
红烧猪蹄是【皇家传说】分享的菜谱，口味属于咸鲜，完成这道菜大概需要数小时，属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分8个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“红烧猪蹄”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
神马燕窝熊掌，都不如猪蹄滋补；猪蹄中有丰富的胶原蛋白，是一道美味佳肴。分享下红烧猪蹄做法，红烧顾名词义，色泽诱人，口感绵软，，，
| 菜式制作特点 | |
| 口味：咸鲜 | 工艺：烧 |
| 耗时：数小时 | 难度：普通 |
| 菜谱主材料 | |
| 猪蹄：3个 | -- |
| 辅助料用量 | |
| 葱：适量 | 冰糖：适量 |
| 料包：一袋 | 料酒：适量 |
| 盐：适量 | 姜：适量 |
红烧猪蹄的做法步骤
红烧猪蹄做法技巧/窍门/补充说明：
1·猪蹄最好用火燎下，去腥味，刮完毛的猪蹄水中泡半小时并加入料酒。
2·料包，集八角、花椒、香叶、桂皮、陈皮、丁香、白芷。
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