奶香黑芝麻大馒头
奶香黑芝麻大馒头是【小妞_hebycE】分享的菜谱，口味属于清淡，完成这道菜大概需要数小时，属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分15个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“奶香黑芝麻大馒头”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
天气越来越暖和了，为了消耗家里的黑芝麻和奶粉做了这个敢与面包媲美的馒头，以人民的名义我是空口吃而且用手一丝丝的撕着吃，真心停不下来……，芝麻的香味和奶香味夹杂着那淡淡的甜味，心情再次也会令你嘴角上扬的，不然你也来试试吧！
| 菜式制作特点 | |
| 口味：清淡 | 工艺：蒸 |
| 耗时：数小时 | 难度：普通 |
| 菜谱主材料 | |
| 普通粉：600克 | 酵母：5克 |
| 黑芝麻碎：100克 | 水：380克 |
| 奶粉：80克 | 白砂糖：100克 |
| 辅助料用量 | |
| 泡打粉：4克 | -- |
奶香黑芝麻大馒头的做法步骤
奶香黑芝麻大馒头做法技巧/窍门/补充说明：
黑芝麻用搅拌机打的不用太碎，只要破壳就行。泡打粉可以不用，白砂糖根据自己的喜好适当加减，我是电蒸锅蒸的馒头，火力的大小从不操心，如果用煤气就全程中火。