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原创 | 咖啡樱桃浆果纸杯蛋糕

菜谱编号:284-614
原创 | 咖啡樱桃浆果纸杯蛋糕是【碧罗咖啡庄园】分享的菜谱,口味属于原味,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分7个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“原创 | 咖啡樱桃浆果纸杯蛋糕”。
原创 | 咖啡樱桃浆果纸杯蛋糕

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

咖啡樱桃?浆果烘焙专用粉尝起来并不像咖啡,而是类似花卉、柑橘和烘烤水果等,

所以很适合用做面包、曲奇、蛋糕和调味酱汁等等。

而且咖啡樱桃?浆果粉末营养极其丰富,比菠菜含有更多的铁,比香蕉含有更多的钾元素,比全麦含有更丰富的膳食纤维

······珍稀食材:咖啡樱桃?浆果粉。

原创 | 咖啡樱桃浆果纸杯蛋糕主厨:碧罗咖啡庄园

菜式制作特点
口味:原味工艺:烘焙
耗时:廿分钟难度:普通
菜谱主材料
蛋糕预拌粉:80克鸡蛋:2粒
全脂奶粉:25克--
辅助料用量
柠檬:1粒咖啡樱桃浆果粉:25克
白砂糖:适量--

原创 | 咖啡樱桃浆果纸杯蛋糕的做法步骤

  • 第三步:将蛋糕粉、全脂奶粉、柠檬汁、白砂糖与刚才打好的蛋液均匀混合。
  • 第六步:烤箱预热,将烤盘放入烤箱,下上同时加热,180度15分钟左右,中途注意观察,然后就大功告成啦!!!
  • 第五步:将纸杯蛋糕磨具均匀的摆放在烤盘中,并将蛋糕糊注入磨具约8分满。
  • 第七步:快点邀请好友和家人一起品尝健康又逼格满满的下午茶吧
  • 第一步:准备好所需食材
  • 第二步:先将鸡蛋蛋白与蛋黄充分打散。
  • 第四步:将咖啡樱桃??果粉分两次过筛后与面糊充分混合。
  • 原创 | 咖啡樱桃浆果纸杯蛋糕做法技巧/窍门/补充说明:

    1、糖量依据个人口味添加;
    2、咖啡樱桃??浆果粉与面糊混合前一定要分次过筛,从而避免产生面糊疙瘩,过筛后筛网中较粗的浆果纤维请丢弃,以免影响口感!
    3、纸杯蛋糕烘焙时一定要注意观察,避免烤焦;
    4、当用牙签刺入蛋糕抽出后牙签表面无蛋糕糊残留,基本就烤好了啦~

    相关食材:樱桃

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    同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的原创 | 咖啡樱桃浆果纸杯蛋糕。

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