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炒虾尾

菜谱编号:284-679
炒虾尾是【没有公主命要有女王心】分享的菜谱,口味属于原味,完成这道菜大概需要半小时,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分7个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“炒虾尾”。
炒虾尾
菜式制作特点
口味:原味工艺:
耗时:半小时难度:普通
菜谱主材料
乌苏啤酒:600毫升虾尾:300克
辅助料用量
辣子皮:少许蚝油:适中
生抽:2匙花椒:少许
盐:2勺老抽:2匙
葱:2点生姜:适中

炒虾尾的做法步骤

  • 第三步:将洗净的虾尾放入锅中 翻炒
  • 第一步:虾尾300g 啤酒600毫升 生抽2勺 老抽2勺 蚝油2勺 盐2勺 生姜切丝 葱切段 辣子皮适中 花椒适中
  • 第六步:熬制14分钟,关火
  • 第四步:将蚝油 老抽 生抽 葱段 姜丝 盐 放入虾尾里,炒香
  • 第二步:油热时,将辣子皮和花椒放入锅中炒香
  • 第七步:?完成
  • 第五步:将啤酒倒入,腌过虾尾
  • 炒虾尾做法技巧/窍门/补充说明:

    放入辣椒皮和花椒,立刻把虾尾放入倒入锅中

    相关食材:

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