剁椒鸡蛋
剁椒鸡蛋是【绿色天使】分享的菜谱，口味属于咸鲜，完成这道菜大概需要十分钟，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分9个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“剁椒鸡蛋”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
剁椒鸡蛋---下饭和夹饼的都不错的菜！
我爱我的家，更喜欢家里到处都是有颜色，妈妈做菜也是多样的，我做菜也一样，更总是喜欢炒鸡蛋里面放入各种食材，这个彩椒炒鸡蛋就是我喜欢的鸡蛋吃法，也是我做夹饼的一种材料。今天给朋友分享一下这个既简单又好吃的剁椒鸡蛋，希望大家支持和喜欢！
| 菜式制作特点 | |
| 口味：咸鲜 | 工艺：炒 |
| 耗时：十分钟 | 难度：简单 |
| 菜谱主材料 | |
| 青椒：适量 | 彩椒：适量 |
| 鸡蛋：2枚 | -- |
| 辅助料用量 | |
| 盐：适量 | -- |
剁椒鸡蛋的做法步骤
剁椒鸡蛋做法技巧/窍门/补充说明：
1、鸡蛋炒的话不要炒老，嫩一些更有营养。
2、油不要多，油多的吃了不好吃。
3、放在锅里不动就是彩椒摊蛋饼了，不过摊蛋饼的话鸡蛋要多一些否则容易碎。
答配菜谱：鸡蛋与剁椒的做法