剁椒鸡蛋
剁椒鸡蛋是【绿色天使】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分9个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“剁椒鸡蛋”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
剁椒鸡蛋---下饭和夹饼的都不错的菜!
我爱我的家,更喜欢家里到处都是有颜色,妈妈做菜也是多样的,我做菜也一样,更总是喜欢炒鸡蛋里面放入各种食材,这个彩椒炒鸡蛋就是我喜欢的鸡蛋吃法,也是我做夹饼的一种材料。今天给朋友分享一下这个既简单又好吃的剁椒鸡蛋,希望大家支持和喜欢!
菜式制作特点 | |
口味:咸鲜 | 工艺:炒 |
耗时:十分钟 | 难度:简单 |
菜谱主材料 | |
青椒:适量 | 彩椒:适量 |
鸡蛋:2枚 | -- |
辅助料用量 | |
盐:适量 | -- |
剁椒鸡蛋的做法步骤
剁椒鸡蛋做法技巧/窍门/补充说明:
1、鸡蛋炒的话不要炒老,嫩一些更有营养。
2、油不要多,油多的吃了不好吃。
3、放在锅里不动就是彩椒摊蛋饼了,不过摊蛋饼的话鸡蛋要多一些否则容易碎。
答配菜谱:鸡蛋与剁椒的做法