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炸猪排

菜谱编号:284-828
炸猪排是【时光_记忆】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要半小时,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分5个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“炸猪排”。
炸猪排
菜式制作特点
口味:咸鲜工艺:
耗时:半小时难度:简单
菜谱主材料
猪里脊:500克--
辅助料用量
料酒:少许盐:少许
黑胡椒:少许面包糠:若干
淀粉:若干鸡蛋:两枚

炸猪排的做法步骤

  • 第三步:沾好的样子
  • 第一步:猪里脊切筷子头厚的片(大概两毫米),用料酒,盐,黑胡椒腌十五分钟以上。
  • 第二步:把肉依次沾上淀粉—鸡蛋液—面包屑
  • 第五步:成品图
  • 第四步:油大火加热到八成熟,(用筷子插进去,周围有小气泡)。转中火放入肉片,炸制两面金黄,就是好了。
  • 菜谱标签:热菜
    相关食材:猪排

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