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醋椒猪排饭

菜谱编号:312-655
醋椒猪排饭是【緣豆兒】分享的菜谱,口味属于酸咸,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分10个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“醋椒猪排饭”。
醋椒猪排饭

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

如果不得已要在外面解决一顿而不是吃大餐,我通常会点有饭有菜的套餐。其实呀在家里做一份也是挺快的。一般我是用彩椒做菜配配色不大爱吃,有时候还会剩下。这次加了冠利香醋一起烧,感觉非常好吃,开胃又下饭,饭菜一起全都吃光光了。

醋椒猪排饭主厨:緣豆兒

菜式制作特点
口味:酸咸工艺:
耗时:十分钟难度:普通
菜谱主材料
无骨猪排:4片黄椒:1个
红椒:1个西兰花:30克
辅助料用量
蒜:3瓣冠利香醋:1勺
烧烤酱:1汤匙酱油:1汤匙
黑胡椒:适量盐:适量
橄榄油:适量--

醋椒猪排饭的做法步骤

  • 第八步:加入蒜炒出香味,调入适量盐
  • 第一步:准备好材料
  • 第五步:煎锅加橄榄油,把猪排煎至两面金黄
  • 第九步:加小半碗水小火烧至汁浓稠并使椒均匀沾上汁
  • 第三步:黄椒红椒切小片
  • 第十步:盘上装上米饭,摆上猪排和西兰花,淋上醋椒。
  • 第四步:西兰花切小朵焯水待用;蒜拍碎
  • 第七步:加入酱油再倒入香醋
  • 第六步:炒锅加橄榄油,把甜椒拌炒至变软
  • 第二步:猪排两面用盐和胡椒粉撒上,加烧烤酱拌匀腌制一会
  • 相关食材:猪排

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