第八步:倒入碗中搅拌均匀就是既食芝麻糊粉了!
第四步:糯米粉她黄(最小火10分钟左右);
第三步:黑米她黄(最小火5分钟左右,尽量减少爆出米花状);
第九步:成品图
第二步:黑芝麻她香(最小火五分钟左右);
第一步:准备好全部的食材;
第十一步:成品图
第六步:加入黑芝麻和黑米打成粉;
第五步:破璧機里加入冰糖打成粉;
第十步:成品图
第七步:加入糯米粉继续搅打片刻;
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
补血、补气、补肾、补这、补那,凡正黑芝麻就是一个劲的补,凡正我继续消耗我家的黑芝麻,这款既食黑芝麻粉从制做到结速满屋子的芝麻香味,用了炒香的黑芝麻、炒香的糯米粉和炒香的黑米还有冰糖。总之这种货真价实、营养美味的东东只有亲自做出来才是最放心的!
菜式制作特点 | |
口味:甜味 | 工艺:炒 |
耗时:一小时 | 难度:简单 |
菜谱主材料 | |
黑芝麻粉:200克 | 黑米:50克 |
糯米粉:150克 | -- |
辅助料用量 | |
冰糖:60克 | -- |
第八步:倒入碗中搅拌均匀就是既食芝麻糊粉了!
第四步:糯米粉她黄(最小火10分钟左右);
第三步:黑米她黄(最小火5分钟左右,尽量减少爆出米花状);
第九步:成品图
第二步:黑芝麻她香(最小火五分钟左右);
第一步:准备好全部的食材;
第十一步:成品图
第六步:加入黑芝麻和黑米打成粉;
第五步:破璧機里加入冰糖打成粉;
第十步:成品图
第七步:加入糯米粉继续搅打片刻;
各种原材料除了冰糖全部小火炒出香味。冰糖的量可根据自己的喜好酌情加减。做多了密封后放入冰箱冷藏保存。喜欢吃细腻顺滑的黑芝麻糊的亲,可将做好的成品过筛一下,滤出的粗粉再次放入破壁机中继续搅打至细腻。
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同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的自制即食黑芝麻糊粉。
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