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摊鸡蛋

菜谱编号:285-033
摊鸡蛋是【Capricornus_SsDsCk】分享的菜谱,口味属于清淡,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分6个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“摊鸡蛋”。
摊鸡蛋

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

家常便饭

摊鸡蛋主厨:Capricornus_SsDsCk

菜式制作特点
口味:清淡工艺:
耗时:十分钟难度:普通
菜谱主材料
鸡蛋:适量--
辅助料用量
葱花:适量--

摊鸡蛋的做法步骤

  • 第五步:锅里倒油,热后,倒入搅好的蛋液,焖一会
  • 第六步:翻过来,继续焖,直到两面都呈金黄色,出锅
  • 第四步:搅拌,直到没有蛋清
  • 第三步:打碎,放葱花,加点盐搅拌,可以加点黑芝麻
  • 第二步:2、准备鸡蛋
  • 第一步:1、准备葱花,切碎,备用
  • 摊鸡蛋做法技巧/窍门/补充说明:

    个人认为搅蛋液不用放水,容易糊。

    菜谱标签:热菜家常菜小吃
    相关食材:鸡蛋

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    同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的摊鸡蛋。

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