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蛋挞

菜谱编号:285-046
蛋挞是【hb俗人】分享的菜谱,口味属于甜味,完成这道菜大概需要一小时,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分3个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“蛋挞”。
蛋挞
菜式制作特点
口味:甜味工艺:烘焙
耗时:一小时难度:简单
菜谱主材料
纯牛奶:250ML鸡蛋黄:2个
鸡蛋:1个--
辅助料用量
糖:40克奶粉:10克
低粉:5克--

蛋挞的做法步骤

  • 第二步:蛋挞皮是买的现成的,这个配料做10个蛋挞正好。挞水倒入,9分满就好。注意,挞水倒入之前要再搅拌一次,因为有粉,会沉淀。搅拌均匀了再倒入蛋挞皮中。
  • 第三步:烤箱中层,上下火,200度30分钟。个人可以根据自己家烤箱的温度调节。香喷喷的蛋挞做成了
  • 第一步:·糖,牛奶,低粉,奶粉混合,搅拌均匀。鸡蛋蛋黄蛋白分离,一个一个加入,搅拌均 匀后再放下一个。调好挞水。
  • 菜谱标签:烘焙

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    同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的蛋挞。

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